胃肠消化不好,食欲不振,来一颗,降脂养胃的小青柑
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胃肠消化不好,食欲不振,来一颗,降脂养胃的小青柑

大家有没有发现,现在闺蜜们的聚会,总是喜欢一群人热热闹闹的围在火锅边上吃喝。一份毛肚,几盘肥牛,吃火锅简直是人生一大幸事哦。 


但不管是九宫格还是清汤锅,吃完难免感觉油腻腻的、肠胃负担感还很严重,甚至引发上火。


饭饭也是一个不折不扣的火锅Girl,但我有一个解油腻、清肠道的小秘密,所以一点不怕吃完火锅的油腻感,也不怕上火不怕吃胖哦。



我的小秘密就是每天都喝一杯柑普茶,不过感觉小秘密也是要藏不住了。


柑普茶在最近2年,也是快要红遍大江南北了。


说起来,我国用柑橘皮配茶都已经有上千年的悠久历史了呢。唐代茶圣陆羽在其所著的《茶经》就有提到加入橘皮煮茶的方法。


柑普茶则相传是100多年前清朝道光年间新会棠下良溪村(现属江门)的进士罗天池所始创。

新会柑普茶虽然还不是高级名茶,但确实是越来越受到人们的推崇这可能与近年来人们越来越注重饮食养生有关。


良好的口感和保健养生效果吸引了众多尝鲜者,可以说是最近才兴起的“茶中新贵”呢。


 常喝小青柑好处多: 

1、去油降燥、脂减肥;

2、调节肠胃,使肠胃恢复正常功能;

3、内含丰富的茶多酚,有消炎、杀菌的作用;

4、丰富的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用;

5、生津止渴、消暑、解毒、通便。





  柑皮养生,古已有之  


柑普茶,一种将普洱装在小柑子中的茶,它也是日常食用的茶叶中,唯一含有中药材的茶。


去油腻、降燥的效果其实不在开云足球app下载官网最新版 ,而是在青柑皮上



把新会小青柑掏空,填上普洱后晒干。转化出普通茶类所没有的养生功效,


所以像我,一点不用在担心聚会多吃点,叹一口小青柑,轻松祛燥降油腻


陈皮是芸香科植物橘的干燥成熟果皮,具有药用功效


青柑,类似于中药青皮,我们熟悉的陈皮一样,都是用橘、柑皮制成,只是采摘时机不同。青皮或者青柑是没有成熟的橘子的皮。因此,青皮和陈皮的药效也有差别。



聊起青柑普洱,不得不说陈皮,李时珍就曾说:“脾乃元气之母,肺乃摄气之龠,故橘皮为二经气分之药,但随所配而补泻升降也”。


陈皮需贮存3年以上,既可入药,又可下菜。



新会种出的柑,远比其他地区更香、挥发油更多、营养也更高。 


新会生产陈皮,且享誉全国,素有“陈皮之乡”的美誉。这里的人们吃着陈皮鸭、喝着陈皮酒长大的。陈皮泡水饮用,还健脾祛湿、开胃的效果。



过去,人们将虎头柑或柚子,填茶后风干做成酸柑茶,给小孩子喝,用以润肺止咳。


而在当地人眼里,青柑(用以做陈皮的未成熟果实)养生价值更高。陈皮更适合化湿消食,化湿的效果比青皮要温和。

 新会的陈皮与小青柑,来自于同一种果树。


青皮除了化湿,更能行气,通过行气来燥湿。形象的说,青柑祛湿,就像是一阵暴风吹干了停滞已久的潮湿。


所以喝了小青柑,厚腻不干净的舌苔变薄了,舌头干净了。


宫廷熟普,普洱的最高等级,只取茶芽,条索紧实


把青柑取肉填茶,晒干后冲泡饮用,茶的醇厚与橘皮的香气,瞬间碰撞出新的味道。



  秋冬养身心,一壶柑普茶  


新会是小青柑开云足球app下载官网最新版 的源头,也是道地产区。


这里的人们早已生成了标准,一年只产一次的天马村青柑,味道最好,营养最高,产量也最少。



这里出产的小青柑,柑果味浓烈,质硬皮薄,味辛苦、气芳香,更耐泡。



每一颗都经过48道工艺。人工辅助机器开果,确保每个开口大小一致,安全卫生。 


人工掏果肉,经过取果肉、清洗、晾晒干燥等一系列工艺制成。


全自动洗果,确保清除采摘过程中的杂物


传统手法做茶,全靠日光生晒,无法避免地域潮湿所带来的霉菌,市场上真正能喝的生晒柑普茶,几乎很少。


油孔均匀的青柑,果香更浓,填上精选的勐海熟普,还要严格监控生晒期间果与茶的结合。



唯有经过反复调味、模拟日光生晒,才得一难忘的醇厚口感,每颗茶果均油亮饱满,更香醇好喝。


烘干陈化


  九月九话重阳  


自古就有“百年陈皮胜黄金”的说法,陈皮中含有的大量挥发油和维生素能够很好的帮助健脾理气,化解油腻。


开云足球app下载官网最新版 中众多发酵产生的微生物,这使得开云足球app下载官网最新版 在消脂解腻、养胃益气方面的作用更加突出。 


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